Kif pickle kaboċċi bil bżar qampiena?

Home Preservazzjoni - x'jista 'jkun ifjen? Kif tiftaħ vażett tax-xitwa Delicious bil-ħaxix imnaddfin, compote ħelu jew ġamm fragranti. Iżda, sfortunatament, ħafna jippreferu jixtru prodotti lesti. Biex terġa 'titqajjem l-tradizzjonijiet qodma u li jiddiversifikaw il-goodies homemade mejda, noffru biex jitkellmu dwar kif pickle kaboċċi bil-bżar.

Bżar mimli bil kaboċċi, imnaddfin

Din hija inkarnazzjoni vojt wieħed Bulgaru bżar għall-xitwa. Choosing mili ta 'ħxejjex, tista' tikseb anki u tqarmeċ kaboċċi fit-togħma. Allura, aħna se tipprepara l-qanpiena bżar imnaddfin, mimli bil-kaboċċi. Biex tibda, aħsel ħxejjex u nadif l-żrieragħ mill-bżar. Kif tagħmel dan malajr u faċilment? Biex tneħħi l-żrieragħ mill-bżar, huwa meħtieġ li timbotta l-zokk fil, u mbagħad iġbed it out. fdalijiet taż-żerriegħa ħawwad u maħsula bl-ilma. Issa shinkuem kaboċċi irqaq possibbli. Zfunnarija u ċar l-tlieta billi tuża grater, tewm u fin maqtugħa. L-ammont ta 'ingredjenti tieħu fuq tiegħek. Iżda madwar kap mezz ta 'kaboċċi se jeħtieġu wieħed karrotta kbar u 2-3 sinniet tewm. Dan 3 kilogrammi ta 'bżar. Sussegwentement, ħawwad it-tliet kostitwenti tal-mili. Purifikat bżar twil blanshiruem fl-ilma jagħli. Għandu jsir inqas elastika, iżda mhux ratba. Imbagħad neħħi l-ilma u jagħtu bżar jibred. Meta jsir kiesaħ, jistabbilixxu ġewwa l-mili ta 'kaboċċi, daqsxejn ta' pinning tagħha. Bżar għandhom jimtlew sewwa. Issa ħalli kale marinate ma bżar ħelu. Aħna tpoġġihom fil-vażetti kbar u tipprepara l-immarinar. Fi saucepan pour litru ta 'ilma, poġġi fi 2 mgħaref big tagħha ta' melħ, tazza ta 'zokkor, nofs tazza ta ħxejjex u tazza ta' żejt ħall. għalli immarinar u ferra fuq il-bżar mimli bil-kaboċċi. Dan l-ammont ikun biżżejjed biex timla l-vażett 3 litri. sterilizza aktar banek u roll up għotjien tagħhom. Ħalliha tiksaħ isfel, imgeżwer blanket, u mbagħad tibgħat f'post frisk. Ara kif pickle kaboċċi bil bżar xitwa għall-snack eċċellenti tabella.

mili flavorful

Biex tagħti dan il-ħwawar dixx, inti tista 'żżid għeruq fragranti jew ħxejjex aromatiċi. Adattat għall-immarinar bżar ta 'kull kulur. Allura, jieħdu bżar u ppurifikat mill-żrieragħ u l-zokk. Imbagħad, ftit melħ ġewwa u jitilqu minnu fuq il-mejda għal-lejl, ftuħ isfel. kaboċċi imnaddfin bl bżar qampiena se jkun il-jum li jmiss. Sussegwentement, tipprepara l-mili. Shinkuem sottili kaboċċi, tliet karrotti maħkuka, fin CHOP l-krafes u tursin għerq. Kollha taħlita u melħ togħma. Dan riċetta imnaddfin kaboċċi bżar differenti ċerta oriġinalità. Issa aħna jistabbilixxu l-mili f'kull bżar u tagħlaq il-karrotti ċirku toqba. Jekk possibbli, huwa meħtieġ biex nagħlaq kull ħwawar fil-weraq krafes. Tpoġġihom fi vażett fetħiet l fuq. Jistgħu jiġu stabbiliti fuq quċċata ta ' l-weraq tal passolina jew ċirasa. Jibqa 'biss li jkunu mferrgħin l-immarinar fuq il-banek. Huwa ppreparat mill-riċetta li ġej. Għalli 6 litri ta 'ilma, 2 litri ta' ħall, 500 gramma ta 'melħ, ħbub bżar u weraq tar-rand. kaboċċi imnaddfin bl bżar qampiena għandha tkun f'post frisk.