Pilaf ħelu: kif kok?

Tixtieq li sorpriża-familja tiegħek ma 'xi ħaġa fit-togħma? Imbagħad għandek tipprepara għalihom il pilaf ħelu. Dan isir ftit minuti u wieħed minn dawk il-prodotti li huwa f'kull friġġ.

Allura inti iddeċidejt li kok pilaf ħelu għall-familja kollha. japprova għal kollox l-għażla tiegħek. Issa għandek bżonn biex tipprepara l-prodotti li ġejjin:

• 150 g butir;
• berquq, il-pruna, żbib u lewż (50 g kull wieħed);
• nofs tazza ta 'meraq Rummien;
• ross (aħjar li tieħu ippolixxjati) - 1, 5 tazzi;
• 2 tbsp. zokkor l;
• 1 karambola (jekk il-maħżen inti ma ssibx dan, huwa okay, inti tista 'tagħmel dan mingħajr).

Meta l-ingredjenti fuq naħa, inti tista 'tibda tħejji pilaf ħelu. Ħu ammont speċifikat ta 'ross, u b'attenzjoni maħsula bl-ilma mill-vit. Imbagħad insibu pot ta 'daqs medju, imla bl-ilma, jaqgħu ross rieqed u għalli sakemm artab. Issa għandna bżonn ta 'kitla (li normalment jipprepara pilaf ħelu ma' żbib). Imma jekk inti mhux fil-dar, huwa pjuttost adattati pan. Għandna bżonn li jinkiser il-100 g butir. Sussegwentement żid ir-ross. Dan kollu huwa mħawwad sewwa u għatu stretta-fitting. Aħna tpoġġi l-nar għal minimu. ross simmer sakemm sakemm pilaf ħelu mhuwiex kompletament lesta. Kontinwament ħawwad lill-ross mwaħħla mal Kazan u mhux maħruqa.

Ħu ieħor pan u dewweb il-butir fih (l-50 g). Żid il-lewż, il-pruna, berquq u żbib fi kwalunkwe sekwenza. Taqlihom ftit li risotto ħelu tagħna irriżultaw Delicious u fragranti.

Fil saucepan ieħor issajjar l-ġulepp se jkun magħmul minn naturali meraq Rummien, zokkor u karambola. It-taħlita aħna jġibu sakemm tagħli, imbagħad kok għal perjodu ieħor ta '5 minuti. L-ġulepp għandu aħna żid sauteed fil-żejt tal-frott butir. Kollha dawn l-ingredjenti huma mħallta sewwa flimkien. Jibqa 'biex tħallat ross bil-frott. Li dan - pilaf ħelwa Delicious hija lesta.

Minkejja l-fatt li l-pilaf frott ippreparata malajr biżżejjed, inti tista 'tħaffef b'mod sinifikanti l-proċess. L-għajnuna se jiġu għandek appliance moderna imsejjaħ "multivarka". Ipprepara pilaf ħelu hemm inti tista fi ftit minuti.

Tal-prodotti aħna bżonn: basal, karrotti ta 'daqs medju, ross, żbib u l-berquq imnixxef. L-ewwel, jieħdu l-berquq u żbib imnixxef, maħsula sewwa b'ilma tal-vit u mxarrba għal waqt. Mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni tal-karrotti u l-basal. Maħsula u karrotti imqaxxar huwa aħjar li gradilja, CHOP-basla fis kubi żgħar. Fil multivarka agħżel "laħam" mode. Wara jrid pour 1 siegħa. L veġetali żejt (mhux raffinat).

Ħxejjex ħafif moqli. Parallel ma 'dan, aħna aħsel ross (mgħolli nofs jew tista' tieħu tawwali). Wara l-ħasil, poġġih għall-ħxejjex. Żieda ilma b'tali mod li tkopri l- ross bil-ħaxix.

Għal darb'oħra ngħaddu għall multivarka u stabbiliti fuq dan "ross" mode. Fir-rigward tal-ħin tat-tisjir, l-aħjar għażla tkun 10 minuti. Sewwa agħlaq l-għatu tal pilaf ġejjieni tagħna bil-mod tittraduċi l-valv għall-pożizzjoni mixtieqa u ixgħel il-mezz. Wara 10 minuta pilaf hija kompletament lesta. Iżda mhux immedjatament wara l ħoss Tneħħix l-għatu. Ħalli l-ross mill-inqas 20 minuta wara. Tista 'tinstalla fuq mod ta' tisħin multivarka. Kif tistgħu taraw, dan il-platt fragranti huwa imsajjar malajr ħafna.