Ravjul, forn moħmija

għaġina mgħolli - platt favorit ta 'studenti u bakkalawrjat. Fil-fatt, x'jista 'jkun aktar faċli milli li tarmi lilhom fl-ilma jagħli u wara 10 minuta biex tgawdi ikla Delicious?

Madankollu, mhux ħafna jafu li l-għaġina inti tista 'mhux biss kok, iżda wkoll bake. Ħalli dan il-metodu tat-tisjir u teħtieġ iktar ħin u sforz, imma fl-aħħar dan huwa dixx sempliċi jinstabx estremament fit-togħma.

Għaġina, moħmija fil-forn, il-riċetta ewwel

L-ewwel għandek bżonn biex għalli pakkett polukilogrammovuyu ta ravjul, biex tikseb minnhom u li jitbattal barra mill-ilma u ħallat ma butir, sakemm ikunu mkessaħ. Imbagħad inti għandek bżonn tagħmel l-zalza. Biex tagħmel dan, ħawwad nofs tazza ta 'krema qarsa u sinna tewm mgħaffeġ, ħwawar għall-togħma. Ravjul jinfirxu fuq folja tal-ħami fil-saff wieħed, u l-quċċata dressing jitferra. Sprinkle ħwawar mqatta u ġobon maħkuk, imbagħad jitqiegħdu fil-forn għal 200 gradi għal 8-10 minuti.

Għaġina, moħmija fil-forn, il-riċetta tat-tieni

Ewwel trid tipprepara l-zalza: nofs tazza ta 'krema qarsa mħallta ma' tablespoon ta 'pejst tat-tadam, melħ u bżar. Inti tista 'żżid ftit ilma biex tikseb tixrid krema aħjar. basla kbira imqatta ċrieki u ferra tazza ta '9% ħall. Fil-qiegħ tal bakeware stabbilit 4 weraq tar-rand. Top - lira ta 'ravjul prima. Ferra krema qarsa tagħhom u ċrieki basla miksija, li magħhom minn qabel jitferra ħall. Moħmija għal siegħa fi 220 gradi.

Ravjul, forn moħmija ġobon u l-ħaxix tielet riċetta

Għall-preparazzjoni ta għaġina laħam kilogramma ta 'bżonn, 300 ml krema, melħ, bżar, tadam 3, frak tal-ħobż 4 tbsp. mgħarfa u 200 g. ġobon. Għaġina bżonn għall-pre-għalli. tadam frisk dipped fl-ilma sħun għal madwar nofs minuta, tneħħihom mill-ġilda, u mqattgħin f'biċċiet. Għaġina mifruxa fi skutella fond, bix-xaħam ħafna bil-butir, f'diversi saffi. Melħ, bżar u ferra krema. Mifruxa fuq l-flieli tat-tadam, sprinkle lilhom bil f'breadcrumbs u ġobon maħkuk. Poġġi fil-forn għal ħmistax-il minuta fi 200 gradi. Jiġi sottopost għall-tabella sħun.

Għaġina, moħmija fil-forn, jistgħu jkunu laħam mhux biss. ravjul fit-togħma ħafna faqqiegħ miksuba, moħmija fil-krema qarsa jew zalza krema.

Huma jistgħu jinxtraw fil-maħżen, iżda huwa aħjar li tipprepara ruħek. Madankollu, għall-proċess ta 'preparazzjoni ma jdumx għal bosta sigħat, inti tista' tieħu l-għaġina lest.

Għall-mili bżonn: 800 gr. fungi, basal 3, 90 c. butir. Faqqiegħ huma maħsula, fin CHOP u mqiegħda fil-pan. Basla mqatta, żid għall-faqqiegħ, moqli bil-butir u l-melħ. L-għaġina hija rolled out rqiq, u jagħmel lilu ċrieki ż-żgħar li fihom l-mili faqqiegħ u mgeżwra. Għaġina mgħolli għal 5 minuti u t-tixrid fuq il-refrattorju, kontenitur bix-xaħam.

Issa għandu jagħmel l-zalza. Għal dan dqiq tablespoon 5 minuti moqli fil-livell pan, imbagħad jinfirxu fil 200 g. krema qarsa u 1 tbsp. kuċċarina ta 'butir. krema qarsa tinġieb sakemm tagħli, melħ u bżar.

Ferra għaġina zalza ippreparat u tpoġġihom fil-forn għal 200 gradi għal 10 minuti.

Dixx għal nisa tad-dar moderna - moqli għaġina fil-microwave. Huwa aktar konvenjenti biex jippreparaw lilhom fil-qsari tafal jew għolja tal-ħġieġ.

Ikollok bżonn lira ta 'għaġina laħam, 4 faqqiegħ kbar, 1 zunnarija, u basal, 2 tadam kbar, ġobon, krema qarsa u dqiq.

annelli maqtugħin basla, faqqiegħ u karrotti imqatta art fuq grater oħxon. Tadam imqaxxar u mashed fi purejiet. L-taħlita, żid imgħaref koppja ta 'kuċċarini dqiq u fry fil-butir għal 5-7 minuti. Ferra 2 tazzi ta 'ilma, miġjuba għal jagħli u żid nofs tazza ta' krema qarsa. Bżar, melħ u żid ħwawar għall-togħma. għaġina mgħolli jistabbilixxu fi platt pot jew ħġieġ, ferra l-zalza u tkopri l-iskutella bl-għatu. F'kontenitur issiġillat kok minnhom għal għaxar minuti fuq il- "grill" mod, imbagħad neħħi l-għatu, sprinkle ma ravjul ġobon maħkuk u ħallih għal 5 minuti oħra.