X'benefiċċju tista 'ġġib riċetta ma cornmeal?

Maħbub minn ħafna tfal u adulti qamħ - impjant antika li kibret tribujiet tal-Maja u Aztec. U kif għall-Indjani, qamħ kien l-uċuħ primarja li jittiekel, allura jagħmel anke l-dqiq. Ta poriġ imsajjar dqiq tal-qamħ u ħobż moħmija, skond il-gosti tagħhom ma jkunx inferjuri għall-qamħ u segala, iżda fl-istess ħin, aktar faċli u sodisfaċenti.

Prattikament kull riċetta ma cornmeal jistgħu jintużaw għan-nutrizzjoni dieta. Corn ikla huwa ikel b'saħħtu ħafna. Fiha vitamini B u PP, lamtu, kalċju, potassju, manjesju, fosfru u ħadid. Prodotti magħmula minn dqiq tal-qamħ jirrestawraw mikroflora intestinali, u b'hekk jikkontribwixxu għat-titjib tas-sistema diġestiva. konsum regolari ta 'dqiq tal-qamħ u normalizes livell tal-kolesterol fid-demm, isaħħaħ vini u jagħmilhom aktar flessibbli.

għaġina Patisserie magħmula minn tħin tad-dqiq tal-qamħ huwa rakkomandat għal nies bi piż żejjed. Jirriżulta ħafna Airy u maħlul, iżda huwa ħafna nutrittivi, u għalhekk hemm ma jistax fi kwantitajiet kbar. Ukoll, il-dqiq huwa ingredjent addizzjonali f'xi tipi ta 'qamħ u ħobż tas-segala, jtuha togħma speċjali u ħeffa.

bake wholemeal utli ħafna ħobż qamħ, itejjeb ukoll diġestjoni u jipprevjeni piż żejjed. Barra minn hekk, smida użati għall poriġ għandhom proprjetajiet fejqan tisjir u huma użati fil-kura ta 'mard tal-passaġġ gastro-intestinali.

Kien hemm mifruxa platt ta 'qamħ dqiq f'xi popli tal-Kawkasu. Per eżempju, riċetta magħrufa bl cornflour bħala hominy - tip poriġ huwa ħafna wieqaf, tipikament fornut suluguni ġobon qawwija u ħafna aħdar.

Biex tipprepara hominy Ġorġjan jeħtieġu pjuttost ftit ta 'prodott:

Qamħ mitħun mod 1 tazza; dqiq tal-qamħ; suluguni; melħ; Kwalunkwe ħxejjex aromatiċi friski.

L-ewwel, aħsel sewwa l-qamħirrum qamħ. Imbagħad, tpoġġi fil-kitla koxxa jew pan u oħxon pour ilma kiesaħ bir-rata ta 'żewġ partijiet ilma għal parti waħda ta' ċereali (huwa possibbli li jkunu mferrgħin fl-ammont minimu ta 'ilma u żid bħala poriġ tisjir). Kazan tpoġġi fuq nar u, hekk kif il-poriġ jibda jeħxien, tħawwad spatula injam. Poriġ biex issir wieqfa fl-aħħar ta 'tisjir għandha żżid il-dqiq tal-qamħ kif meħtieġ. Għal darb'oħra, u ħawwad kultant, hominy iġibu tali stat, meta mwaħħla fiha se toqgħod xafra wieqfa.

B'attenzjoni neħħi l-hominy lest mill-cauldron u maqtugħa biċċiet, bl-użu ta 'ħajt tan-najlon. Fuq kull biċċa ta 'ċereali, tpoġġi żewġ fetet suluguni jew ġobon u sprig ta' brassika pikkanti: cilantro, tursin, ħabaq, xibt.

Għall-deżerta wara hominy Hearty u nutrittivi, inti tista 'tipprepara cookies Taljan dawl mid-dqiq tal-qamħ.

Għal din ir-riċetta li għandek bżonn: bajd 4 biċċiet; zokkor 120 g.; dqiq tal-qamħ 280 g.; dqiq tal-qamħ 200 gr.; 280gr butir.

Ir-riċetta ma cornmeal hija għażla waħda -biskotti gallettini Taljani.

Ħallat iż-żewġ tipi ta 'dqiq, ffiltrati u ferra pile fuq il-mejda. Agħmel sew, biex issuq bajda waħda, żid iz-zokkor u kollox ħawwad sewwa. butir artab maqtugħa f'biċċiet żgħar, żid l-ingredjenti l-oħra. Knead sew biex tinkiseb bla xkiel, għaġina elastika. Wara dan, wrap-għaġina fil plastik u l-post fil-friġġ għal nofs siegħa.

Lay ħami parċmina karta, grass u għafas lil istrixxa tat-test, lunate, ta borża għaġina. Poġġi cookies msaħħan minn qabel sa 200 ° forn C u bake sakemm zarumyanitsya (madwar 20 minuta).

Liema riċetta ma cornmeal ma ppreparax Hostess kura fil-kċina, hi tista 'tkun ċert li bl-għajnuna tiegħu, hi mgħoddija lill-qraba ħlas qawwija ta' saħħa u burdata tajba.