Cutlets tal-fażola - dixx għall vegetarians u laħam eaters

Burgers - dixx fit-togħma u popolari. Iżda jirriżulta li jistgħu jiġu ppreparati mhux biss minn laħam jew ħut. Għal vegetarians, kif ukoll għal dawk li jaderixxu mar-rekwiżiti tal-post, hemm varjant ta dan il-platt magħmul mill-fażola.

Cutlets tal-fażola - huwa mhux biss Delicious, iżda wkoll utli, minħabba li l-fażola, bħal legumi oħra, huwa sors ta 'proteina veġetali, sustanza li hija essenzjali għal dawk li ma jikkunsmaw ikel tal-annimali.

Allura, biex tipprepara burgers magħmula minn fażola sawm, għandna bżonn ta 'ħġieġ ta' ful niexef. Il-varjetà ta 'speċjali tagħha ma jimpurtax, nistgħu nieħdu l-aħmar u abjad. Jeħtieġu wkoll ftit mgħolli patata ġakketta daqs medju, ħamsin gramma ta 'faqqiegħ imqadded, 3 imgħaref ta' dqiq u kuċċarina ta 'melħ. Minflok, tista 'tuża dqiq tal-ħafur ħafur, jew mitħuna fi grinder kafè "Hercules". Ta 'ħwawar, aħna se jużaw imnixxef tewm granulati, bżar iswed u, jekk mixtieq, kosbor.

Peress li aħna qed jużaw prodotti nixfin (faqqiegħ u ful), dawn għandhom ikunu pre-jixxarrab fl-ilma għal diversi sigħat. Wara dan, il-prodotti mgħolli separatament sakemm artab.

fażola mgħolli, patata, faqqiegħ bżonn CHOP tajba. L-eħfef mod, l-użu blender jew laħam grinder. Iżda fin-nuqqas ta 'dawn il-mezzi, inti tista' tfarrak il-patata u ful tolkushkoy u sempliċiment CHOP-faqqiegħ. Jekk il-massa tikseb wisq ħoxna, allura għandu jiġi dilwit bi ftit ilma. Dawk li mhumiex wisq fasts stretti, l-ilma tista 'tissostitwixxi ħalib.

Mill-massa tal-plastik li tirriżulta sculpt patties żgħar u fry fil-livell pan fuq iż-żewġ naħat. Cutlets ta 'fażola hija moqdija aħjar ma insalata veġetali u zalza tat-tadam.

varjant ieħor ta 'dan il-platt ma jinvolvix l-użu ta' patata. F'dan il-każ, fil-fażola maxx żid mgħaddsa fil-ħalib jew ilma, ħobż abjad. Ir-riċetta fil-piż tista 'żżid bajd nej, imma int tista' tagħmel mingħajrha.

Ieħor riċetta interessanti - burgers fażola bil-ħaxix. Bean preparazzjoni mili, bħal fl-ewwel riċetta. Sadanittant, fil-livell pan qali moqli fil-butir mqatta 'b'mod fin basla u tħakkik fuq karrotti grater multa. ħxejjex fry għandhom ikunu fil-sħana baxxa sakemm artab. Żid l-ħxejjex ippreparati fi fażola maxx, istaġun ma togħma u l-forma patties, paniruya fil dqiq jew frak tal-ħobż. Għal dan il-platt bżonn zalza. Biex issajjar mill-ġdid, fry il-basal u karrotti u żid għall-pejst ħxejjex tadam jew meraq tat-tadam. Jekk meħtieġ, żid l-ilma, melħ, bżar u sajjar fuq sħana baxxa sakemm ħxejjex msajra. L-Zalza hija lesta żżid l-tursin mqatta.

Fil-każ li jkun hemm l-ebda ħin fiddle mal-tgħaddis u tisjir-fażola, inti tista 'kok l cutlets jesprimu għażla. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jixtru fażola fil-laned, ixxotta l-likwidu mill-vażett. Il-bqija tal-cutlets laned huma ppreparati bl-istess mod bħal fl-ewwel riċetta.

Dawk li jagħmlu mhux mgħaġġel, iżda biss trid li jiddiversifikaw menu tagħha, tista 'kok burgers magħmula minn fażola bil addittivi varji. Per eżempju, fil-mili fażola tista 'żżid ġobon maħkuk jew ġobon sfaxxa.

Inti tista 'kok burgers magħmula mill-fażola biż-żieda ta' laħam kapuljat. F'dan il-każ, 400 gramma ta 'ful mgħolli diġà lesti għandhom jieħu madwar 150 gramma ta' laħam ikkapuljat, koppja ta 'bajd, basal u 2 imgħaref ta' lamtu tal-patata.

fażola mgħolli art flimkien ma 'basal. Jekk mixtieq, dawn burgers tista 'żżid daqsxejn ta' tewm, kif ukoll kwalunkwe ħwawar Predisposizzjoni tiegħek. Wara dan, fil-bajd break mili, żid il-lamtu u knead sakemm massa omoġenja. Formazzjoni patties żgħar u fry fil-żejt, qabel l-roll minnhom fil frak tal-ħobż. Iservu dawn pulpetti bil tadam jew zalza krema u kwalunkwe sekondarji dixx. Igawdu ikla tiegħek.