Dixxijiet tas-salamun. riċetti tat-tisjir

Salamun - Dan il-prodott Delicious. Għalhekk, huwa possibbli li isem l-platti Delicious ta 'salamun. Riċetti ta 'tisjir ma tieħu ħafna ħin, u jiksbu togħma kbira. Salamun tmur sew ma 'ħafna ħxejjex u platti sekondarji. Għal huwa wkoll possibbli li tiġi applikata l-zalza li jagħmilha togħma saħansitra aktar intensa.

Hawn hu eżempju ta 'tisjir salamun. Riċetti kollox huwa faċli u veloċi. Ħu salamun, preferibbilment mingħajr għadam u taqtgħu f'biċċiet porzjonijiet. Imbagħad fry kull biċċa żmien qasir fuq kull naħa. Huwa wkoll possibbli li bake salamun fil ċella. Biex tagħmel dan, aħna tpoġġi fuq folja tal-ħami u mqiegħda fil-forn. Kun żgur li l-ħut ma jkunx overcooked, inkella se jkun xott. Issa, nagħmlu garnish. Għalli taljarini magħmul id-dar. Meta tisjir fil-livell pan żid żejt taż-żebbuġa ftit u melħ togħma. Ħu l-ispinaċi u ħallat ma 'żejt taż-żebbuġa u tewm mqatta. Imbagħad b'ġentilezza ħallat ma noodles mgħolli.
Tasal biex platti li jservu. Ifrex fuq pjanċa ta taljarini ma spinaċi u tpoġġi l-porzjon ta 'fuq ta' salamun grilled. Iservu fuq il-mejda.

Kif tistgħu taraw, salamun tisjir ma tieħu ħafna ħin. Noffru wkoll biex issajjar cutlets tas-salamun. Biex tagħmel dan, tieħu nofs kilo ta 'salamun mingħajr għadam. Jekk inti ma flett, allura qoxra off l-għadam. Żid miegħu 200 gramma ta 'patata mgħollija, u dwar l-istess bħal karrotti. Aħna itħan l-ingredjenti kollha li jużaw grinder. Żid il-ħwawar u l-istaġun bil-melħ bħala mixtieq. Sussegwentement, jiffurmaw il-patties u crumble fil frak tal-ħobż. Fry fuq kull naħa bil-mod normali fil-livell pan qali. ħin inkaljar huwa 1-2 minuti għal kull naħa. Wara dan, aħna jinfirxu l-patties fuq folja tal-ħami, li hija fuq quddiem ta 'dan grass ma' żejt veġetali. Waqqafna fl-istess forn imsaħħan minn qabel sa 170 gradi. Bake fil-forn għal madwar 10 minuti. Dan se jkun biżżejjed biex propeklis burgers u ma kinux xott.

Din hija waħda mill-ħafna varjanti ta 'platti minn salamun. Riċetti huma kkaratterizzati mid-diversità tagħhom u l-oriġinalità. Dan jista 'jsir ta' dan il-ħut magnífico fil aspic, li barra minn hekk huwa imsajjar malajr ħafna. Biex tagħmel dan, għandek bżonn tieħu xibt, frisk tursin, weraq tar-rand, għeruq karfus u bżar. Npoġġux dawn ħwawar u ħxejjex aromatiċi fil-qiegħ tal-pan. Fuq il-quċċata tpoġġi l-ħut ippreparat. Kollha imla bl-ilma kiesaħ u mqiegħda għalli. Ladarba l-ilma jasal għal jagħli fil-borma, għandek bżonn li jitnaqqsu l-sħana u sajjar l-ħut għal madwar 20 minuti. Wara dan, aħna wkoll żid melħ.

Imbagħad ħu mill-ħut pan u carve f'biċċiet żgħar, aħna huma separati wkoll l-għadam kollu. Armi l-brodu u iffiltra. Ferra ġelatina fih. Madwar 1, 5 litri ta 'likwidu jieħdu 30 gramma ta' ġelatina. Aktar għalli fl-istess mod gambli. Wara dan, aħna nadif minnhom.

Ħu l-formola lill-mili u mqiegħda fuq il-qiegħ tal-gambli imqaxxar ma piżelli ħadra. Erġa 'imla ftit brodu dilwit bl ġelatina. Poġġi fil-friġġ biex jibbies. Wara dan, mifruxa fil-forma ta 'flieli salamun, piżelli u ħodor, ferra brodu jibqa'. Poġġi l-jelly fil-friġġ sakemm kompletament tibbies. ikel Delicious u l-verżjoni sabiħa ta 'l-salamun. Riċetti huma kkaratterizzati minn eleganti tagħhom. Dan jista 'jiġi ppreżentat lill-tabella tal-festi.

Jekk ma tkunx taf liema jistgħu jiġu msajra minn salamun għal dan dixx kien mhux tas-soltu, l-riċetta li ġej huwa għalik. Aqta 'l-salamun b'tali mod li kien possibbli biex nagħlaq l-rollijiet. Sprinkle xi ħwawar, pine nuts art u imbexxex ma 'brandi ftit. Żomm il-ħut f'post frisk għal 30 minuta.

F'dan iż-żmien, aħsel u għalli asparagu u ilma biż-żieda ta 'melħ. Sussegwentement, wrap-asparagu fil-saffi ta 'salamun u tiffissa f'rombli bl chopsticks injam. Imbagħad jieħu faqqiegħ ftit abjad u taqlihom mal-basla għal madwar ħames minuti. Żid lilhom krema u mustarda ftit u nofs il-likwidu huwa evaporat. Rolls fry fil-livell pan sakemm imsajjar u jinfirxu fuq pjanċa. Jekk huma kbar, imbagħad maqtugħin minnhom f'porzjonijiet. Notifikata bid zalza faqqiegħ.