Kejkijiet ħut steamed fil multivarka. riċetti sempliċi għal kull jum

Fil-jiem tal-Unjoni Sovjetika fl-kantins pubbliċi kollha ta 'ranks varji u livelli (anke fir-ristoranti), kien hemm kostanti "ħut" jum. Għaliex kien dan meħtieġ? Xjentisti ilhom determinati l-ħut fil-verżjonijiet kollha tagħha bħala preparazzjoni utli għall-prodott ġisem uman twettaq ħafna ta 'vitamini essenzjali u sustanzi oħra. kejkijiet ħut għal ftit Dieta okkupat wieħed mill-ewwel postijiet fil-menu, mħejjija mill dietitians. Ipprova magħna!

kejkijiet ħut għal koppja:-riċetta bażiku

Dawn burgers Delicious u b'saħħithom jistgħu jinbnew minn kwalunkwe ħut, kemm jekk tkun merluzz, lipp, pollakkju, l-aringa, catfish. Koppja jippreparaw ferm aktar pjaċevoli minħabba li ma sustanzi ħafna inqas ta 'ħsara jiġru per eżempju meta qali prodotti. kejkijiet ħut steamed fil multivarka (jew banju bl-ilma) jkun fih minimu ta 'kaloriji, li jagħmilha possibbli li jużawhom mingħajr riskju ħafna biex jiksbu t-tagħbija kilo żejda ta' piż, inutli.

Għażla prodott

Għalhekk, aħna tibda bil-għażla ta 'prodotti. Kif nafu mill-xogħlijiet ta 'l-klassiċi, "m'hemm l-ebda tieni freskezza sturjun" (kif ukoll kwalunkwe ħut ieħor). Għalhekk, il-kriterju prinċipali - in-nuqqas ta 'rwejjaħ barranin u dehra twaħħil ta' materja prima minn fejn jippreparaw. L-eċċezzjonijiet huma dawk riċetti fejn inti tixtieq li tuża l-prodott fil-laned. Jekk il-ħut huwa frisk iffriżat, għandu jiġi ffriżat aktar minn darba (dan jista 'jiġi skopert immedjatament mill-dehra tagħhom). jiġbed ukoll l-attenzjoni għall-data ta 'skadenza u l-perjodu tal-implimentazzjoni tal-ħut.

Punt ieħor importanti

kejkijiet ħut għal koppja jkollna lest malajr, iżda nedovarivat ma kellhomx bżonn. Għalhekk koki huma avżati biex pulpetti steamed b'attenzjoni qabel jservu. Imbagħad mikroorganiżmi kollha possibbli li jinsabu fil-materja prima u parassiti huma kompletament newtralizzati.

ingredjenti

Għandna bżonn: flett tal-ħut (pereżempju merluzz) - 600-800 gramma, il-bajd nej koppja, basla, ħobż abjad (żewġ flieli), 0.5 tazzi ta 'ħalib sħun, ftit dqiq, ħwawar.

preparazzjoni

ħobża imfellel mxarrba bil-ħalib sħun. Qatgħat ta 'ħut itħan grinder flimkien ma' bozza (din il-proċedura tista 'prodelyvat u blender). Ħafif taħbit il-bajd fi skutella separata. Żid il-mince, li jikkonsisti ta 'ħut, ħobża basla bil-ħalib. Sewwa knead ċanga tagħna fi skutella kbira. Li jmiss - melħ u bżar tal-gosti (inti tista żid mqatta ħwawar friski). Mili fl-istadju ta 'tħejjija sħiħa! Issa aħna forma ta 'dan pulpetti ftit (kbar u ċatt - huwa aħjar għall-qali u għat-tisjir fuq koppja ta' tajba hija ta 'daqs). Mingħajr għadam prodotti nofshom lesti fil-dqiq jew frak tal-ħobż speċjali. Jekk tixtieq, inti tista 'tqassam f'porzjonijiet tal-prodotti nofshom lesti tpoġġi fil-friża. Jinżammu hemm għal żmien twil. U nofs il-laħam kapuljat biex issajjar burgers f'daqqa. Dwar modi ta 'tisjir tal-ħut patties steamed fil multivarka jgħidlek ftit aktar tard. And yet - hija għażla oħra.

Fishcakes ta 'marlozz. riċetta

Marlozz - ħut mhux għaljin ħafna, wieħed jista 'jgħid, il-baġit. Fletti tal-pollakkju u marlozz mingħajr ras! U ftakar, ftakar dawk żminijiet Sovjetiċi qodma? Imma dawk li ma jsofrux minn nostalgia għal diversi raġunijiet - oġġettivi suġġettiva u - ċertament inqas darba raw dan il-ħut fuq l-ixkafef tal-dipartiment ħut supermarket. Aħna noffrulek ħut cutlets marlozz. Il-riċetta hija pjuttost sempliċi, u l-komponenti tal-platti huma disponibbli għal kwalunkwe mill-baġit tal-familja! Dan pudina jistgħu jiġu msajra diversi drabi fil-ġimgħa, l-osservazzjoni l-ġranet tal-ħut tradizzjonali.

ingredjenti

Għandna bżonn: ħamsa karkassa marlozz mingħajr ir-ras, karrotti ta 'daqs medju, żewġ basal, bajda waħda, 0.5 ħobżiet ta' ħobż abjad, ħġieġ tal-ħalib, melħ u ħwawar.

preparazzjoni

Aħna jisseparaw il-denb marlozz, xewk u sinsla, jagħmlu flettijiet. Basal u karrotti biex jitnaddfu u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Flett fil-kappuljat jew blender misħuq bil-ħaxix u ħobż jixxarrab fl-ħalib. Ferra fil lill-istess bajd nej. Aħna jiksbu massa omoġenja għal hamburgers tisjir. Għandu jkun knock tajba minn dan il-prodott finali isir aktar elaborati. Aħna forma patties żgħar, ftit għadam imneħħi minnhom fil dqiq jew frak tal-ħobż. Nofshom lesti prodott lest, tista 'tipproċedi għall-pass tisjir finali. A sigriet ftit: Xi namrati, għall-mili ma jaqgħu barra, l-użu smid. Huwa biżżejjed li jitpoġġew fuq il-passi ta 'taħlit ftit mgħaref kbar ta' smid, u bħala riżultat ta 'patties tiegħek se ssir aktar b'saħħitha.

fil multivarka

kejkijiet ħut għal inizjattiva multivarka koppja b'mod ġenerali jistgħu jiġu ppreparati kuljum! Inizjalment mili huma bini wieħed mill-metodi deskritti hawn fuq. Ħossok liberu li improvise, u żżid fil-ħxejjex differenti, minħabba kombinazzjoni tagħhom ma 'ħut huwa utli ħafna għall-ġisem uman. Il-ħut jippruvaw jieħdu mhux wisq xaħam, ix-xaħam taqtir mill-burgers huma mhux minn dan, huma jsiru merħija u, li tqiegħed lilha ħafif, mhuwiex tad-dieta. marlozz Adattat, pollakkju, lizz, salamun.

U issa qosor biss kif issajjar kejkijiet ħut fuq koppja ta 'multivarka. Ladarba inti ffurmati prodotti nofsu mitmum, huwa meħtieġ fl-iskutella Multivarki (eż, Polaris) pour nofs tazza ilma. Poġġi allspice u weraq tar-rand. Poġġi l-art ta 'fuq, hija tpoġġi l-chops sabiex dawn ma jmissux lil xulxin. Modi jinkludu "Fwar". Tisjir 20 minuta. Wara cutlets GAT sinjal u jieklu. Sigriet jistgħu jintużaw biex isiru pulpetti forom speċjali għall cupcakes. Huma se dixx juicier u biss verament mhux se jaqgħu barra!