Salamun fil-fojl, boiler doppju u forn

Oħloq tabella festivi, inti tista 'malajr u togħma. Biex tagħmel dan, sempliċiment dritt kok salamun fil-fojl, boiler doppju jew forn.

Il-muftieħ għas-suċċess hija l-għażla t-tajba tal-karkassa. Għandu jkun imkessaħ, bl garġi aħmar u ma jkollhom ebda riħa. Mhuwiex rakkomandat li jixtru l-prodott nofsu lest iffriżat, bħala l-ħut jista 'jkun friska.

Salamun fil-fojl mal-patata. Biex dan il-platt jeħtieġu żewġ kilogramma ta 'flettijiet tal-ħut marinate għal tnax-il siegħa f'taħlita ta mayonnaise, melħ u basal. It-taħlita hija mifruxa fuq biċċa ta 'fojl doppja, u li fuq kollox flieli tal-patata prima (1 kg). Fuq il-wiċċ, japplikaw mayonnaise malji u jibagħtu bake fil-forn għal siegħa f'temperatura ta 'mhux aktar minn 200 gradi.

Salamun fil-fojl bil-ħaxix - huwa biżżejjed tvarja l-dixx, għaliex inti tista 'tuża kombinazzjonijiet differenti. Porzjonijiet ta 'ħut marinate taħlita ta' bżar u melħ fuq il-lejl. Fil-qoxra għodu u maqtugħa ċrieki ta 'karrotti, qara ħamra, basal u patata. Inti tista 'żżid l-pastard. Poġġi l-ingredjenti kollha fuq fojl bix-xaħam, pour meraq tal-lumi ftit. Kebbeb sewwa pakkett u bake fil-forn għal madwar siegħa. It-temperatura ottima hija 190 gradi.

Salamun fil-fojl "accordion" - dixx malajr u festiva. Se jkun meħtieġ li ħut li jiżen madwar 2 kilogrammi ta 'sikkina li jaqtgħu li jagħmlu tnaqqis għall-sinsla permezz ta' żewġ ċentimetri. Karkassa togħrok ma 'meraq tal-lumi, bżar, melħ u tħalli f'idejn l marinate. F'dan iż-żmien, jinqatgħu l-ġobon u tadam flieli. Waħħal biċċa waħda għal kull qatgħa, smear mayonnaise u wrap fil-fojl. -Ħut għandhom jiġu moħmija fil-forn għal madwar siegħa fi 150 gradi. Taqtgħu f'biċċiet biss wara jibred ftit.

Salamun fil-fojl bil-lumi u xibt jistgħu jkunu preparati fi żmien nofs siegħa qabel il-wasla ta 'mistednin. Ikollok bżonn li tinqata 'l-porzjonijiet tal-ħut, li jkollhom piż ta' mhux aktar minn 150 gramma. Tpoġġihom fuq fojl greased u kisja bil-melħ u bżar. Jimponu salamun tè tal-lumi, ferra meraq, sprinkle ma xibt mqatta u wrap pakketti kollha. Il-dixx se tkun lesta fil-forn għal nofs siegħa.

Salamun fil-boiler doppju - huwa utli ħafna u dixx baxx ta 'kaloriji. Biex tipprepara l-steak huwa l-aħjar marinate possibbli ħut f'taħlita ta 'meraq tal-lumi wieħed, niskata bżar iswed, imfarrak tliet sinniet tewm u melħ togħma. Ipprepara l-ħut jista 'fil boiler doppju moderna, skond il-programm stabbilit, u l-tradizzjonali "Sovjetika" mod - fil colander, li tinsab fuq mil-togħlija pan. Fi kwalunkwe każ, għal nofs l-salamun hija lesta.

ħafna Delicious jiġi mmellaħ salamun, minn fejn inti tista 'kok varjetà ta' rollijiet u snacks.

pickle rakkomandat biċċiet tagħha li għandhom piż ta 'mhux aktar minn kilogramm għat-tħejjija tali ħut. L-immarinar aktar ottimali huwa taħlita ta 'żewġ kuċċarini kbar ta' melħ u wieħed - zokkor. Din it-taħlita biex togħrok il-ħut u ħallih għal jumejn. Tista 'tibda tagħmel f'rombli.

Ħut immellaħ maqtugħin fi strippi irqaq, li jitqiegħdu fis mili tagħha u roll roll. Bħala aħjar waħda qed jimla ġobon fin jintlibsu mħallta bil-krema qarsa u gambli mgħolli.

Fast-ikel se jkunu mimli bajd. Għall-preparazzjoni ta 'l-ikliet li għandek bżonn biex għalli ħames bajd għall-istat togħlija, kessaħ u pulit maqtugħa f'żewġ nofsijiet, biex tikseb dgħajsa. Isfar mgħaffeġ, żid mayonnaise ftit u Parmesan fin maħkuk. Il-komponenti kollha tat-taħlita. Salamun maqtugħin fi strippi irqaq ħafna. Barra minn hekk, in-nofsijiet (dgħajsa) hija stabbilita taħlita tal-bajd, u l-quċċata huwa imżejjen rosettes mill-ħut.

Bon appétit!