Heck, moħmija fil-forn: riċetti sempliċi

Min iħobb ta 'tisjir, jew sempliċiment jixtiequ li pamper ruħhom ma platti interessanti ġodda, aħna preżenti ħamsa mill soltu riċetti marlozz. Ħafna, probabbilment, ma nafx liema ħut Marlozz mhux biss fit-togħma, iżda wkoll ikel rikk fil-vitamini A, E, B vitamini B, makro- u mikroelementi, kalċju, manjesju, fluworin, ħadid, jodju u sustanzi oħra ta 'benefiċċju li jirregolaw metaboliżmu u l-livell l-livell taz-zokkor fid-demm. Għalhekk, il-kwistjoni ta 'kif issajjar marlozz fil-forn, kull mara tad-dar għandu dejjem taf ir-risposta.

Ejja nibdew! Għall-ewwel riċetta, fejn marlozz, moħmija fil-forn, se jiġu mdgħajfa zalza mustarda bil-Franċiż, għandna bżonn kurrat (madwar żewġ biċċiet), tablespoon tal-mustarda, 4 imgħaref inbid abjad xott, meraq tal-lumi, butir jew marġerina, fin aromatiku frisk mqatta (tursin u xibt għandek tkun multa) u ħwawar għall-togħma. ippreparata minn qabel u ħut purifikat stipulati fuq folja tal-ħami, pre-greased bil-butir. sprinkle Ħut bil-melħ, bżar u ħwawar u ferra l-inbid u zalza mustarda. Marlozz fil-forn bżonn biex bake għal madwar 40 minuta, wara li t-tixrid tal-ħut lest fuq folja tal-ħami imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u l-zalza fadal, dekorazzjoni bil-ħaxix u jservu. Bħala sekondarji dixx, tista 'tuża patata mgħollija jew ross.

Ieħor riċetta, marlozz, moħmija fil-forn bil-patata, jeħtieġu l-istess ingredjenti, iżda biż-żjieda ta 'wieħed tablespoon ta kuċċarina dqiq. Aħna tnaddaf il-ħut, neħħi l-għadam u maqtugħa kubi. Immellaħ, peppered u imbexxex ma fry marlozz dqiq fiż-żejt tal-ġirasol ma mustarda. F'dan iż-żmien, ftit għalli l-patata. Wara l-fry tal-ħut u tal-patata se tkun ippreparata ftit, dawn jistgħu jinfirxu fuq folja tal-ħami ma 'żieda żgħira ta' butir. Bake fil-forn għal madwar nofs siegħa sakemm patata kannella dehbi. Heck, moħmija Ġermaniż, sorpriża-familja tiegħek ma irtubija tiegħu u sensittività.

Mhux tas-soltu togħma marlozz differenti moħmija bil-ġobon. F'dan il-riċetta, kull biċċa ta 'ħut għandu jkun llubrikat b'saff irqiq ta' mustarda, li jimponu porzjon tiegħu ta 'perżut u kisser fil lill-ġobon maħkuk. Bake fil-forn sakemm il-ħut huwa artab biżżejjed. Meta jservu, ma ninsewx li sprinkle ma 'taħlita ta' marlozz ħodor u sajjar sekondarji dixx ta 'patata.

Għall-riċetta li ġejjin użu flett marlozz, tadam, ħall inbid, ħabaq, ġobon u kurrat. Fil-forma butir bix-xaħam qabel, poġġi maqtugħa flieli tadam, kurrat u weraq ħabaq. Marlozz flett jistabbilixxu fuq nett. Is-saff li jmiss se jerġa ħalli l-tadam imqatta, imbexxex bil-ġobon maħkuk fuq nett. Il-dixx għandu bake ta '25 minuti f'temperatura ta' 200C.

U dan riċetta moħmija marlozz mifrux fost Bulgari u Griegi. Hawnhekk, bħal fil-riċetta preċedenti, ser ikollok bżonn ukoll fillets tal-marlozz, madwar 500 g, 5 imgħaref purejiet tadam, brunġiel 2, 3 imgħaref dqiq, żejt veġetali, ħxejjex aromatiċi u ħwawar għall-togħma. Nibdew bl-fatt li l-biċċiet portioned ta fry marlozz fuq sħana għolja, qabel l-melħ u bżar minnhom. Fl-aħħar, żid il-zalza tat-tadam jew tadam mqatta. Wara l-brunġiel self, li għandhom jinħaslu sewwa u mnaddfa. Maqtugħin minnhom f'biċċiet u fry ukoll fuq iż-żewġ naħat matul sħana għolja sakemm tinxef u dipped fil dqiq. Wara jistabbilixxu fuq ħut ħami ma zalza tat-tadam u brunġiel. Bake fil-forn għal madwar 20 minuta sakemm l-Heck huwa artab biżżejjed. Heck, moħmija fil-forn, għandek bżonn li dekorazzjoni ma ħodor qabel jservu biex sorpriża viżitaturi mhux biss togħma aqwa, iżda wkoll għan pjaċevoli. Il-dixx se tħares kbira fuq kull mejda btala.