Kif tagħmel l-"Uncle Bens" ta 'squash għall-xitwa?

"Uncle Bens" Zucchini huwa verżjoni Russa tal lecho, li jinħasad fl-istaġun ħarifa jimmaturaw ħxejjex. Ta 'min jinnota li, minkejja l-faċilità ta' preparazzjoni ta 'tali snack jinstabx ħafna Hearty u fit-togħma.

Kif biex issajjar "Uncle Bens" Zucchini għall-xitwa

ingredjenti meħtieġa

• Bulgaru bżar - 6 biċċiet kbar.
• Zukkini żgħar żgħar - 1.5 kg.
• ras basla basal ta 'daqs medju - 6 pcs.
• tadam aħmar misjur - 1 kg.
• żejt tal-ġirasol raffinat - 2/3 tazza.
• -Ramel huwa zokkor - 2/3 tazza.
• Cookbook melħ multa - 2 mgħaref kbar.
• Ħall tuffieħ tas-sidru huwa 9 fil-mija - ½ tazza.

Ipproċessar tad-komponenti ewlenin

"Uncle Bens" Zucchini ta partikolarment fit-togħma, jekk preparazzjoni ta 'tali lecho jużaw biss ħxejjex żgħażagħ u friska qabad (preferibbilment mill-ġnien tiegħek stess). Għalhekk, huwa mitlub li jixtri bżar ħelu qampiena, Zucchini żgħar żgħażagħ, basal u tadam misjur aħmar. Kollha dawn il-komponenti għandhom jinħaslu, neħħi l-zokk u qoxra (jekk meħtieġ), u mbagħad CHOP separatament. Zucchini u bżar qampiena maqtugħin fi strippi huwa rakkomandat, basla - ċrieki nofs, tadam u mince.

Il-preparazzjoni għall-preforma immarinar

Wkoll insalata "Uncle Bens" Zucchini jeħtieġu l-użu ta 'aromatiċi u xaħam pickle. Li dan għandu jkun konness ma 'l-pelvi enameled komponenti li ġejjin: tuffieħ ħall 9 fil-mija, raffinat żejt tal-ġirasol, zokkor u melħ tal-mejda multa.

ħass Sħana Trattament

billetta Russa "Uncle Bens" zukkini għandhom ikunu ppreparati fuq il-pjanċa fi stadji. Għal dan il-platt bl-immarinar għandu jitqiegħed fuq il-nar, wassal għat-togħlija, u mbagħad tpoġġi l-basal u għalli għal 5 minuti. Barra minn hekk, fi friskatur għandu jkun alternattivament żid il-Zucchini mqatta u bżar qampiena. Kull komponent imsemmi huwa wkoll meħtieġ li jitfu in fil 5-6 minuti. Fl-aħħar tal ftit ħxejjex ftit imrattab bżonn li jkunu mferrgħin tadam impress zalza. F'tali-istruttura tal-preforma desirably għalli għal kwart ta 'siegħa. M'għandniex ninsew dwar l-ħxejjex tħawwad kostanti kuċċarina kbira, inkella se burn mal-qiegħ ta 'platti.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'insalata

Wara l-squash insalata "Uncle Bens" se tkun lesta, għandu tpoġġi l-nar għall-minimu, tieħu sterilizzat bottijiet ftit 750 gramma u jqassmuhom kollha biċċa tax-xogħol jagħli. Wara dan, il-platti għandhom roll, flip, ikopru kutra u ħalla f'dik il-pożizzjoni sakemm jiksaħ (madwar kuljum).

Għandu jiġi nnutat li jużaw l-ħass xitwa għandu jkun biss wara 3-5 ġimgħat. Kien matul dan iż-żmien lecho kompletament saturati ma immarinar, se jsiru aktar fragranti u Delicious.

Normalment tali preforma hija fornita lill-tabella bħala insalata nutrizzjoni ma tieni korsijiet.

informazzjoni utli

Għal aktar togħma u ħwawar għat-trattament tas-sħana ta 'ħxejjex jistgħu jiġu miżjuda magħhom biex iżżid ħelu bżar u bajja weraq.