Spinaċi tiġieġ: metodi ta 'preparazzjoni u d-deskrizzjonijiet dettaljati tagħhom

Tad-dieta tiġieġ tmur sew mal ħodor u ħaxix frisk. Din iċ-ċirkustanza jagħmilha possibbli li jintużaw dawn il-prodotti flimkien biex tipprepara varjetà ta 'platti. Per eżempju, tiġieġ bil spinaċi jistgħu jaġixxu bħala insalata fit-togħma, togħma snack sħun u mmerraq. -Hostess huwa li jiddeċiedi liema minn dawn il-platti hi trid biex issajjar.

Ricetta minn Julia Vysotsky

mexxej Russu famuż qal li l-tiġieġ bil-ispinaċi - huwa għażla ikla fit-togħma kbira. L-eħfef mod biex issajjar fil-forn. Għal dan għandna bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• laħam tas-sider tnejn tiġieġa (bla ġilda);
• nofs lumija;
• 200 g ta 'ispinaċi friska;
• 1-2 g bżar iswed;
• 25 g ta 'ġobon "parmesan";
• 5 g butir;
• mazz ta tursin;
• 35 g ta 'żejt taż-żebbuġa;
• nofs kuċċarina ta 'melħ tal-baħar.

Tħejjija tiġieġ bil spinaċi biss nofs siegħa:

1. Qabel ikollok biex jaħdmu, huwa meħtieġ biex issaħħan il-forn għal 170 gradi.
2. Imbagħad mince l tursin.
3. Minn nofs lumija għafas il-meraq. Hija se jispiċċaw madwar 1 kuċċarina.
4. Torokx is-ġobon fuq grater multa.
5. Fil-livell pan qali bil-butir ħoxna sħana qiegħ u mbagħad jibgħatha lill-ispinaċi, ħxejjex aromatiċi friski mqatta u meraq tal-lumi. Prodotti ħallat u tisħon għal 1 minuta.
6. Still bidla massa sħun fi skutella. Żid ma 'dan il-ġobon, melħ u bżar u ħawwad sewwa. Mili kważi lesta.
7. Biċċiet tal-laħam ħafif taħbit off, u mbagħad b'sikkina taqta 'sabiex jagħmlu tnaqqis fihom.
8. Ispazju biex timla mili u jiżgura l-truf bil toothpick li jżomm milli jnixxu.
9. Fry mimli bil sider tat-tiġieġa pan grill fuq minuti sa 5 fuq kull naħa.
10. Wara dan, jibagħtuhom għal 20 minuta fil-forn.

Il-dixx lest jistgħu jinfirxu direttament fuq pjanċi u jservu. Mill-mod, dan tiġieġ se jkun saħansitra ħelwa jekk matul ħami fil-forn issettjat l- "idro" mode.

fricassee oriġinali

tiġieġ moħmija bil spinaċi - tip ta 'stew, fejn l-aħdar jilgħab zalza. Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn:

• 0.7 kg ta 'tiġieġ;
• 80 g dqiq;
• melħ;
• 3 kubi tal ispinaċi iffriżat;
• 100 butir g;
• Tsp ħwawar Provençal fragranti.

Il-prinċipju tal-preparazzjoni tal-stew, fil-fatt, jibqa 'l-istess:

1. melħ laħam, u mbagħad roll fil taħlita dqiq ħwawar Provence.
2. Fry min-naħat kollha fil-livell pan fil-butir. Fuq il-wiċċ għandu jkun iffurmat kannella dehbi delikat.
3. Formola għall-proċess ħami ġewwa l-żejt.
4. Trasferiment għal-laħam ppreparati.
5. stew spinaċi jinħall u mbagħad mill-żejt li baqgħu fl-pan mis-tiġieġ. Li l-massa ma kienx oħxon ħafna, huwa possibbli li tiżdied ilma jagħli ftit.
6. Zlazi li jitpoġġew fuq quċċata tal-laħam u jibgħat il-formola direttament fil-forn għal madwar 20 minuta. Baking mwettqa f'temperatura ta '200 gradi.

garnish kbir għal dan stew se mgħaffġa patata jew ross mgħolli.

soppa togħma

tiġieġ armonjuż ħafna ma spinaċi fil-soppa krema. Il-dixx jirriżulta delikat, dawl iżda Hearty biżżejjed. Kok għandek bżonn l-komponenti li ġejjin:

• karkassa tat-tiġieġ li jiżnu madwar 1.7kg;
• 4 patata;
• basla;
• 150 g ta 'bacon, u l-istess ispinaċi friska;
• melħ;
• 3 Chive;
• 200 millilitri ta 'krema;
• Tsp Provençal ħxejjex aromatiċi u bżar.

teknoloġiji tisjir:

1. Għall-ewwel, il-tiġieġ għandu jkun mgħolli.
2. Imbagħad għandek bżonn biex CHOP ħxejjex. Biex tagħmel dan, jinqatgħu l-patata fis kubi u basal crumble liberament. Għandna bżonn li tiċrita off saqajn il ispinaċi u CHOP-weraq nfushom huma pjuttost kbar.
3. karkassa tat-tiġieġ li imqatta 'f'biċċiet. U flettijiet għandhom ikunu separati mill-laħam tas-saqajn.
4. Bacon imqatta f'biċċiet irqaq possibbli.
5. -Sħana tal-pan żejt u fry-basla bl-bacon matul 3 minuti.
6. Żid laħam aħmar u ħaxix taż-żebbuġ. Kompli biex issajjar ieħor ftit minuti.
7. Ikteb il-patata, istaġun tal-melħ u ferra l-brodu. Wara t-togħlija, sajjar għal 15 minuta mingħajr ma ngħalqu l-pan bl-għatu.
8. Żid laħam abjad (flett) u sajjar għal 5 minuti oħra.
9. Fil jagħli taħlita tpoġġi ispinaċi u tewm maħkuk.
10. Ikteb il-krema u stenna sakemm it-taħlita tiġi flimkien għal jagħli mill-ġdid.

Wara dan, l-pan jista 'jitneħħa mis-sħana u tkopri l-għatu. L-soppa għandha tkun insistiet għal mill-inqas 5 minuti.

Tiġieġ bil spinaċi mili

laħam tat-tiġieġ - prodott tad-dieta, li huwa utli ħafna għall-ġisem uman. Huwa perfettament refreshes u ssaħħaħ is-sistema immunitarja. Fannijiet ta 'l-riċetti oriġinali huma żgur li jgawdu l-tiġieġ fil-zalza ma ispinaċi. Għal preparazzjoni tiegħu se jkollhom bżonn ta 'sett minimu ta' prodotti:

• 500 g ta 'laħam saqajn tat-tiġieġ ;
• melħ;
• 1 tal-bajd;
• 2 Chive;
• pakketti nofs iffriżat spinaċi;
• 50 g ta 'krema qarsa;
• bżar u żejt veġetali ftit.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' ikel iseħħ f'diversi stadji:

1. aħsel Laħam, niexef u maqtugħin f'biċċiet.
2. Tewm mqatta b'sikkina jew għaddiha minn istampa.
3. Tiġieġ bil-melħ, sprinkle ma bżar, bil-kisja bit-tewm u fry fuq naħat kollha sakemm istat nofs imsajjar.
4. F'dan iż-żmien inti tista 'tagħmel deċiżiv. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li Defrost l ispinaċi u mbagħad żid il-bajd, krema qarsa, melħ ftit il-tajba u dan kollu ħawwad.
5. Tiġieġ mqiegħda fis-pan, u ferra l-massa imsajjar fil-forn 20 minuta fit-temperatura tal fi ħdan il-kabinett irid jkun ta 'madwar 190 gradi.

Il-laħam lest jistgħu jiġu provduti bi kwalunkwe garnish jew tiekol bħala dixx separata. Fannijiet ta 'togħmiet krema jistgħu sprinkle ma' ġobon maħkuk. Minn dan tiġieġ se jkun saħansitra tastier.

Tiġieġ bil-krema

Xogħol vera ta 'arti kulinari huwa meqjus li jkun l-tiġieġ bil-ispinaċi u zalza krema. Offerti, u mmerraq flavorful ħafna, dan il-platt tista 'anki dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi. Għall-preparazzjoni tiegħu għandu jkun disponibbli:

• għal kull kilogramma ta 'tiġieġ 70 g ta' bejken;
• 70 g tal-ispinaċi iffriżat;
• 1 basla;
• 200 ml krema whipping;
• 1 g ta 'bżar u melħ;
• ½ tazza ilma;
• 50 ml ta 'żejt veġetali;
• ftit sinniet tewm.

Il-riċetta jinkludi l-passi li ġejjin:

1. ħasil tal-laħam, maqtugħa skuratura tax tiegħu, u l-polpa li jifdal huwa maqtugħ f'porzjonijiet ta 'daqs medju.
2. ispinaċi jinħall.
3. L-tiġieġ moqli fiż-żejt jaħraq. F'dan l-istadju, huma meħtieġa komponenti oħra.
4. Separatament fry imqatta 'nofs ċrieki basla u flieli rqaq tal-bacon.
5. It-taħlita li tirriżulta kien miżjud mal-tiġieġ. F'dan il-pass, jista 'jingħata għall-togħma melħ u ħwawar.
6. Ferra massa togħlija ta 'krema jissaħħan.
7. Fil dixx kważi lest li jitqiegħdu ispinaċi. Wara li tkun tista 'tqiegħed ieħor minuti 3-4, imbagħad neħħi mis-sħana.
8. Fl-aħħar tpoġġi l-tewm ikkapuljat u ħallieh joqgħod l-dixx għal ftit żmien.

L-sekondarji dixx aħjar għat-tiġieġ dan huwa millieġ jew ross porridge.